INTERVISTA

Un'abitudine di un tempo, che si lega

a questi oggetti che fanno parte della

tradizione enogastronomica, dalle cu-

cine delle nonne alle sale dei ristoranti

contemporanei.

Un mortaio con il pestello, un matte-

rello e una glacette: raccontaci come

sono nati questi tre oggetti della

collezione "Filò by Andrea Vecera

per Marmi Lanza”

Ho cercato di dare a questi tre oggetti

una forma che si discosta dalla loro

rappresentazione canonica Il matte

rello ad esempio è progettato come

un monolite che non richiama imme

diatamente la sua funzione perché

esula dalla sua forma convenzionale.

Così come il mortaio, che a prima

vista non ricorda il classico mortaio di

marmo. In più questi tre oggetti sono

pensati con una doppia funzionalità

pratica o estetica. La glacette serve

per mantenere alla giusta temperatura

i vini bianchi e rosati, mentre il suo co-

perchio diventa un coaster per i vini a

temperatura ambiente. Il coperchio del

mortaio diventa un poggiapentola. Il

matterello può essere riposto in verti-

cale come un obelisco sul piano cucina

e diventare un oggetto di arredo

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